Cuando quedo con amigos, se va convirtiendo en una costumbre el salir a cenar y luego ir a tomar algo “en plan tranquilo”. Es lo que tiene la edad, que aunque una se considera joven, el trabajo hace que el cuerpo recuerde lo que se es realmente, sobre todo los viernes.

Pues eso me pasó hace unas semanas. Por fin coincidimos los compañeros de la facultad y me tocaba decidir a mí. Y, sinceramente, no tuve mucha duda. Se me ocurrió que un buen sitio sería la Glorieta de Carlos V, es decir, Atocha. Allí está el restaurante Los Zuritos, un lugar con un encanto especial. Es pequeño, pero bastante acogedor. Con luz tenue y grandes ventanales que recorren una gran esquina, puedes observar el constante movimiento de la calle Atocha y vislumbrar el museo Reina Sofía.

Lo típico son los pinchos –os recomiendo algunos como solomillo con salsa de mostaza; foie con confitura de manzana y jamón ibérico; rollito de salmón relleno de cangrejo y salsa rosa; o la brocheta de sepia con ali-oli-, siempre acompañados con alguna ración como bienmesabe (cazón en adobo), picadillo de ciervo con salsa de pimienta verde o las croquetas de Jamón, gambas, o cabrales.

El estilo del local -platos modernos, raciones comedidas, el diseño tipo loft, el estilismo de los platos…recuerda a la tan de moda nouve cousin. Pero para mí hay algo muy importante cuando voy a este tipo de restaurantes: No pasar hambre. Y aquí esto no es un problema.

¿Otro punto a favor? Su situación. Al lado están las discotecas Kapital o Ananda para los más marchosos; si subes por la calle Atocha o por el paseo del Prado, toda la zona de Huertas, y si bajas por el Paseo de las Delicias o por Embajadores, encuentras los típicos pubs de barrio caracterizados por el ambiente tranquilo y la buena calidad de su bebida.

Todo concentrado en un ambiente reducido, tranquilo y en el centro de Madrid. Y por alrededor de 15-20 euros. ¿Qué más se puede pedir?

• Los Zuritos
  Atocha, 110 / Tel. 91 528 27 31