CAFÉ DEL SOUL, disfruta de un espacio con encanto
por Raquel Lozano
Cuántas veces habré pasado por la calle Espoz y Mina, cerca de la carrera de San Jerónimo sin reparar antes en este lugar. Hace poco, dando un paseo, me aventuré a entrar en Café del Soul (Espoz y Mina, 14), un lugar con gran atractivo desde el exterior que invitaba a conocerlo.Su estética interior es muy llamativa. Un estilo que te recuerda a grandes arquitectos como el catalán Gaudí, la luz tenue que propicia las conversaciones animadas y la música que se adapta al momento del día (pop inglés, chill-out, jazz...), hacen que la elección resulte de lo más acertada.
Doy fe de que los crepès y los batidos están buenísimos pero algo imprescindible en este tipo de locales y que ayuda a que absolutamente todo entre por los ojos, es la presentación. Perfectamente cuidado, el diseño de los platos hará que a cada momento tengas hambre o sed, según lo que veas. Lo dulce, con tartas y helados, merece la pena; pero lo salado, con unos grandes sandwiches o platos de pasta exquisitos, hacen que no sea fácil decidirse.
Café del Soul es un lugar donde el café se junta con la merienda para después terminar tomando un espectacular cocktail o un combinado. Es el clásico lugar donde las horas pasan muy rápido gracias a su ambiente acogedor, agradable y con un buen servicio.
Muy originales son los asientos. Salen de la pared, decorando el local de forma diferente y lo que cambia de sitio son las mesas, no las butacas, pudiendo crear composiciones de lugar diferentes en función de las necesidades.
Otro punto más a su favor, que la cocina no cierra por la noche. ¿Te animas a conocerlo?
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