Cuanto más salgo de viaje y más lugares conozco, más recapacito sobre la calidad de España. Por supuesto que todos los países tienen un encanto especial, una cultura atrayente y una idiosincrasia irrepetible pero, a pesar de todo, España es especial.

Sus 17 comunidades autónomas, más la riqueza que aportan Ceuta y Melilla, nos permite tener casi una veintena de individualidades con aportaciones magníficas. Y una de los grandes regalos es la gastronomía. La dieta mediterránea se ve mejorada con el salmorejo cordobés, la ensaimada mallorquina, el pulpo gallego y un sinfín de manjares más.

Pensando en esta gran variedad y en lo poco que podemos disfrutar de las delicias propias de cada región, España en la mesa ha decidido abrir sus puertas para acercarnos la gastronomía española con una presentación de lujo para los paladares más exquisitos.

Entre su oferta, podemos disfrutar de morcilla de Burgos totalmente artesanal y realizada por la misma familia desde 1925; galletas de nata y mantequilla de Somo en Cantabria; delicioso aceite de oliva hecho con la aceituna del Bajo Aragón…, y así hasta más de 300 productos, cada uno de ellos, con una tarjeta donde se da a conocer el origen de cada pieza.

Porque la riqueza de una ciudad también está en su gastronomía. Y ya que las catedrales no las podemos traer, nuestra mesa si podrá ser una representación de toda España. ¡¡A comer!!

En TopMadrid: España en la mesa