Por más que lo intento, no puedo dejar de comer. Me gusta, no lo puedo evitar. Cierto es que intento no comer todo lo que me gustaría, pero sí me doy mis caprichos de vez en cuando. Vale que hay que intentar estar “divina”, sobre todo ahora que se acerca el veranito, pero si para eso tengo que dejar de comer, prefiero estar “semi-divina”.


Y un buen sitio donde olvidarte de la dieta y dejarte llevar por los sabores exquisitos y la variedad de alimentos, es Nihil Prius (Marqués de Cubas, 2). Un lugar cuyo nombre “nada mejor”, te lo dice todo. No sé si existe algo mejor o no, pero lo que sí es verdad, es que estando ahí, no echas nada de menos.

Un ambiente acogedor, con diseño innovador y un buen trato, tiene en su carta ensaladas, arroces, pizzas, pasta, carne y pescado. ¿Alguien da más? La primera vez que fui, celebrando el cumpleaños de mi hermana, me quedé maravillada con dos platos: la pizza primavera (9 €), aunque todas las pizzas están buenísimas con una masa fina y abundantes ingredientes; y con el risotto de setas con aroma de truja (12 €).

No os engañaré presumiendo de objetividad, porque todo lo que lleva setas me encanta, pero este risotto tiene un sabor especial que te engancha hasta el último grano. Si te gustan estos hongos, no dejes de probarlo, te apasionará.

Además de su oferta culinaria, otro reclamo para acudir a Nihil Prius, sobre todo ahora que los rayos de sol inundan las calles, es su terraza. Al lado del círculo de Bellas Artes, este restaurante te ofrece un espacio al aire libre donde disfrutar del buen tiempo en un marco incomparable.

La naturaleza y Madrid se unen en un delicioso restaurante. Anímate a visitarlo, merece la pena.

• Precio medio: 20 euros
  Comidas de 13.00 a 16.00
  Cenas de 21.00 a 00.00,
  fin de semana hasta la 1.00
  Cierra los domingos