jueves, 25 octubre 2007

Huesos de Santo para el 1 de noviembre

por Marta Reig

Ya estamos llegando a finales del mes de octubre y, como todos los años por estas fechas, todas las pastelerías exponen en sus vitrinas los clásicos Huesos de Santo. Alargados, redonditos y con estrías, los huesitos son para mí un recordatorio con sabor dulce.

Gracias a ellos nunca me olvido de que está cerca el cumpleaños de mi hermano: el 1 de noviembre, Día de Todos los Santos. Y precisamente este dulce conmemora esta festividad, recuerda a todos los santos y a todos los muertos desde hace siglos. Las pastelerías de Madrid venden alrededor de 50.000 cada año, una cifra que demuestra que los madrileños disfrutamos de nuestras tradiciones.

Su elaboración siempre ha estado vinculada a fiestas religiosas y antiguamente era la gente mayor la que compraba los Huesos de Santo. Sin embargo, cada vez hay más gente joven que acude a las pastelerías en busca de los tradicionales huesitos.

Su receta es laboriosa pero muy agradecida: almendra molida, azúcar, cáscara de limón, azúcar glass y dulce de ciruela. Unos ingredientes que le otorgan un sabor es especial, parecido al mazapán. Con este dulce no existen las medias tintas: o te encantan, o no te gustan nada.

Los Huesos de Santo originales son de color blanco y están rellenos de yema, pero este año los pasteleros más vaguardistas se atreven con todo tipo de confituras: de cereza, manzana, coco, chocolate o fresa. Personalmente, me quedo con los de toda la vida, que me saben a fiesta de cumpleaños.

En TopMadrid: Pastelerías Mallorca



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Colección Vintage de GAFAS ANNE ET VALENTIN

por Marta Reig

Los que no llevamos gafas ignoramos los criterios a tener en cuenta a la hora de elegir unas. Aunque es un complemento que nunca llevaré, reconozco que siento debilidad por las gafas. Me paro en los escaparates y me gusta estar al tanto de las novedades.

Por eso, cuando he visto estas en un catálogo he llamado a una amiga (que sí lleva gafas) y le he preguntado qué es lo que tiene en cuenta cuando compra un nuevo par. Ella me ha respondido sin pensárselo dos veces: "Que no aprieten, que no se resbalen por la nariz, y lo más importante, que no pesen. También deben ser bonitas y, por supuesto, me tienen que quedar bien" Gracias Laura, si alguna vez tengo mal la vista sabré a quién acudir para aconsejarme con mis primeras gafas...

Después de este párrafo, que me lío, os presento la nueva colección de Anne et Valentin, la firma que consigue que, los que vemos perfectamente, deseemos llevar gafas.

Sus modelos son siempre originales, divertidos, coloridos y, por lo que me cuentan mis amigos "gafotas", muy muy cómodos. Este otoño presentan la Colección Vintage, concebida con el buen humor que caracteriza a los diseñadores de esta marca.

Su objetivo: proporcionarte un look superpersonal. De pasta, disponibles en varios colores y formas (redondeadas, cuadradas) y con un aire muy bohemio, estas gafas prometen adaptarse a la forma de tu cara y convivir en paz con tu nariz y orejas. Ojalá fuera tú, para poder llevarlas...

Gafas Anne et Valentin de venta en Óptica Toscana



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PAPALOTE, moda infantil divertida

por Clara Isabel Buedo

Las mejores ideas suelen surgir de las carencias del mercado; consumidores insatisfechos con la oferta existente o faltos de algo original y divertido. Como otras tantas, así nació la idea de Papalote, una firma de ropa de bebés que aúna moda, calidad y diseño divertido para cubrir los cuerpecitos de los más traviesos de la casa.

Las creadoras de Papalote son empresarias y madres a la vez que vuelcan sus conocimientos en ambas materias para concebir ropa para niños del siglo XXI y cuyo propósito no es otro que ver a sus hijos cómodos, felices y originales.

La calidad la pone el algodón ‘pima’ peruano, el algodón más fino, con gran durabilidad y con la fibra más larga que existe en el mercado (únicamente comparable con el famoso algodón egipcio), de apariencia satinada y con una suavidad extraordinaria, lo que lo convierte en la materia prima perfecta para elaborar la ropita de los más peques.

El diseño se aprecia en sus divertidos estampados, carteles nada convencionales como ‘nasío pá zampá’ o ‘ladrón de sueños’ que decoran bodies, pijamas, camisetas o baberos convirtiendo el armario de nuestros retoños en un espacio tierno y muy divertido. Se atreven también con camisetas para futuras mamás con frases tan esclarecedoras como ‘fruto de la pasión’… Para bebés y mamás con chispa.

PAPALOTE en ISOLEE


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